关闭
常人为维持轻微劳动每天所需蛋白质约７０克左右，肝病患者为利于肝细胞的修复再生，则１天需要９０－１００克蛋白质。肝炎患者补充蛋白质时须注意以下几点：
（1）动植物蛋白质要各半搭配。动植物蛋白质每天 天各半搭配、均衡提供，弥补各自的不足,使摄入的蛋白质被消化后分解吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。
（2）多余的蛋白质是增肥发胖的基础。一天吃肉蛋鸡鱼太多，实际吸收增多，而真正利用的仍只有每日需要量，那麽，多余的蛋白质反而增加肝脏负担，要把它转化为脂肪贮存，导致人为发胖甚至脂肪肝。需要注意的是瘦肉中蛋白质含量只有１６％－２５％。如瘦牛肉中的蛋白质为２０％，即假设吃１００克牛肉，则仅能摄取２０克蛋白质。
（3）饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖，不愿吃含糖食品。人１天必需摄入４００克左右的糖才能保证热量供给。否则好不容易制造出蛋白质，都被移作热量去消耗，岂不太可惜了吗？在饮食的均衡上每天还一定要注意补充含维生素、微量元素丰富的蔬菜、水果、五谷杂粮，尤其绿色蔬菜，海藻菇类都应混合搭配才利于肝病的康复。生物学家发现，当你把蛋白质食品和蔬菜一起吃下去时，胃的消化液要比单吃一种食物多得多，所以决不能忽视瓜菜水果和谷类对蛋白质的辅助作用。
（4）重症肝炎或肝硬变有肝昏迷趋势的患者应少食甚至禁食蛋白质。肝昏迷恢复后的患者供给蛋白质亦应从低量开始。临床上，个别患者因多吃１个鸡蛋而诱发肝昏迷。遇到这类情况，饮食上应完全听从医生安排。
肝病患者除了要进行适当的饮食治疗外，还要不断调整自己的精神状态，保持乐观豁达平和的心境，此外恰当的药物治疗必不可少。
0771－5865555 QQ在线咨询：
42537788/457532787
10657301038
